🐹 Fondue De Poireaux Multicuiseur Moulinex 12 En 1 le sujet Incomparable, me plaît :)

Bilan: notre avis sur le HD3167/77 de chez Philips. Si vous avez une famille ou si vous aimez recevoir vos proches sans perdre votre temps en cuisine, il est possible que le Philips HD3167/77 soit fait pour vous.En effet, avec ses 16 programmes de cuisson et sa facilité d’utilisation, vous ne serez pas perdu.Certes, le Philips HD3167/77 n’est pas le plus sophistiqué

Ça vous dit de manger léger avant les fêtes ? Rien que de penser au réveillon de Noël ça me donne déjà mal au ventre ! Voici donc une recette légère au multicuiseur du cabillaud mijoté à la crème et au chorizo, accompagné de chou-fleur sauté au paprika. Cabillaud mijoté au multicuiseur Pour 2 personnes du dos de cabillaud 300 à 400 g 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 10 tranches de chorizo doux ou fort, comme vous aimez Mettez la crème, le dos de cabillaud, et les tranches de chorizo recoupées en 4 dans la cuve de votre multicuiseur. Recette de poisson au multicuiseur Faites cuire 10 à 15 minutes avec le mode SAISIR, FRIRE, GRILLER ou équivalent. et c’est tout ! Bon appétit ! Recette de poisson au multicuiseur Miam Miam ! Cabillaud au chorizo au multicuiseur

PREPARATION Portez à ébullition une grande quantité d’eau. Plongez les cubes de viande de veau environ une minute. Égouttez-les, rincez sous l’eau froide et jetez l’eau de cuisson. Préparez les légumes : coupez les poireaux en petits tronçons (environ 2-3cm max). Épluchez et coupez les carottes en petits tronçons (2cm max). Étiquette Quinoa Bon même si cela ne se voit pas vraiment quand on regarde le ciel en ce moment, c’est bien le printemps ! Et qui dit printemps, dit retour de tous ces légumes qu’on adore les asperges, les petits pois, les fèves, etc… Je ne sais pas vous mais moi en ce moment je ne fais qu’en cuisiner et en manger. Je profite à fond de cette période assez éphémère pour tester de nouvelles recettes. Cette fois-ci j’ai décidé de me préparer une bonne salade de printemps, idéale pour les petits pique-niques du weekend ou à emporter au bureau pour le déjeuner. La création de cette recette était également l’occasion de tester mon tout nouveau cuiseur Multicook & Grains de Moulinex. Alors si au premier abord je n’étais pas une grande fan de ce type de robot ménager qui a tendance à tout faire à notre place, je vous avoue qu’avec ce multicuiseur j’ai assez vite changer d’avis. Exemple frappant on ne va pas se mentir on à tous un jour galéré à cuire du quinoa. Allez ne fait pas semblant, je sais que toi aussi derrière ton petit écran tu as vécu ce grand moment de solitude… haha Soit il n’est pas assez cuit, soit c’est une énorme bouillie, bref une vraie galère !! Mais avec ce tout nouveau cuiseur spécialement adapté à la cuisson des graines Moulinex frappe très fort et j’ai été assez bluffée du résultat. Le multicook & grains dispose de 22 programmes spécialement conçus pour la préparation et la cuisson des céréales et légumineuses. Détail encore plus intéressant, il propose 4 options de cuisson des céréales et légumineuses qui permettent d’adapter la texture des graines ou des céréales selon nos préférences. Donc plus besoin de rester planter à côté de la plaque de cuisson pour surveiller notre quinoa, et le gouter toutes les 5 minutes pour être sûre de la texture, le multicuiseur s’occupe de tout. Pour faciliter encore plus les choses, l’interface d’utilisation est plutôt simple et intuitive. Une fois qu’on a survolé le petit guide d’utilisation, la prise en main se fait toute seule. Et le plus merveilleux dans l’histoire c’est qu’en plus de ces 22 programmes de cuisson des graines, le multicook propose également 60 programmes classiques pour réaliser cuisson à la vapeur, risotto, mijoté, wok, soupe, et même des modes de cuisson pour la pâtisserie pâte levée, dessert ou encore yaourt et confiture. En plus de proposer une multitude d’options de cuisson, ce multicuiseur permet aussi de gagner du temps en cuisine, grâce à des cuissons plus rapides. Mais que demander de plus franchement ?!! En tant que cuisinière qui aime tout faire soi-même, à la main limite méthode à l’ancienne haha je ne vais pas vous mentir en vous disant que j’étais assez septique sur l’acquisition et l’utilisation d’un tel multicuiseur. Et bien après avoir testé plusieurs modes de cuisson pour mes recettes, je suis plutôt ravie de l’avoir à la maison maintenant. Il facilite certaines étapes de réalisation de mes recettes sans pour autant tout faire à ma place. Et c’est ce que j’ai pu expérimenter avec ma recette du jour. Je vous ai préparé une jolie recette de salade de quinoa, sarrasin, pointes d’asperges, petits pois, fèves, ricotta, framboises et menthe. Et oui rien que ça ! J’ai pu profiter des différentes options du multicook pour réaliser la cuisson des graines quinoa et sarrasin, mais également de mes asperges, petits pois et fève. Il ne me restait ensuite plus qu’à assembler tous les éléments et à assaisonner le tout pour obtenir cette petite recette printanière dont vous me donnerez des nouvelles. Pas de panique, pour toutes celles et ceux qui comme moi il y a encore quelques jours ne possèdent pas de multicuiseur, je vous donne aussi la méthode pour tout réaliser avec vos petites casseroles. Ingrédients pour 2 personnes • 100g de quinoa • 100g de sarrasin • 80g de petits pois • 80g de fèves • 70g de pointes d’asperges • 50g de ricotta • Un dizaine de framboises • Quelques feuilles de menthe • 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge • 3 c. à soupe de vinaigre de framboise • le jus d’un demi citron vert • fleur de sel • poivre Préparation Avec le multicuiseur Torréfier les graines de sarrasin à l’aide du programme Wok pendant 5 minutes à 160°C. Une fois le sarrasin torréfié ajouter le quinoa et 600ml d’eau dans la cuve et démarrer la cuisson avec le programme quinoa en texture quick temps de cuisson automatique. Au terme de la cuisson, égoutter les graines s’il reste un peu d’eau puis les mettre à refroidir étalées sur une plaque. Nettoyer la cuve puis sélectionner le programme soupe et cuire à l’eau bouillante salée les pointes d’asperges, les petits pois et les fèves pendant 10 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, plonger les légumes dans un saladier d’eau glacée. Cela permettra de maintenir la jolie couleur verte. A la casserole Torréfier légèrement les graines de sarrasin à la poêle pendant 5 minutes à feu doux. Dans une casserole, verser le quinoa, le sarrasin et deux fois leur volume d’eau. Porter à ébullition, baisser sur feu doux et laisser cuire à couvert pendant 15 minutes. Couper le feu et laisser reposer à couvert encore 10 minutes. Verser les graines sur une plaque et laisser refroidir complètement. Porter à ébullition une casserole d’eau salée, verser les pointes d’asperges et faire cuire un dizaine de minutes. elles doivent rester légèrement croquantes. Une fois cuites plonger les asperges dans un saladier d’eau glacée. Réitérer l’opération avec les petits pois pendant 8 minutes et les fèves pendant 3 minutes. Mélanger dans un bol l’huile d’olive, le vinaigre de framboise et le jus de citron vert. Une fois tous les éléments de la recette à température ambiante, commencer l’assemblage. Verser dans un saladier le quinoa, le sarrasin, les pointes d’asperges, les petits pois et les fèves. Mélanger délicatement. Verser ce mélange dans des assiettes ou des bols. Parsemer de ricotta émiettée et de quelques framboises. Verser la vinaigrette, saler, poivrer et ajouter quelques feuilles de menthe. Article sponsorisé Aujourd’hui nous allons parler moutarde sur le blog, mais pas n’importe laquelle, la moutarde Maille !! Je vous entends venir Mais pourquoi elle veut nous parler de moutarde ? ». Et bien tout simplement parce qu’avec Maille nous sommes arrivés à un constat la majorité des gens pensent que la moutarde est simplement ce petit condiment qu’on met au bord de notre assiette et qu’on utilise pour assaisonner notre viande. Seulement voilà, en vrai la moutarde ne sert pas simplement à ça ! Aujourd’hui et d’autant plus grâce à la Maison Maille, la moutarde se trouve être un ingrédient idéale pour twister une recette. Pourquoi grâce à Maille ? Et bien parce que cette jolie marque française a su développer toute une gamme de moutardes aux saveurs franches, originales, étonnantes, et surtout pleines de goût. Des produits d’exception qui peuvent complètement révéler l’âme d’un plat. Et c’est ce que nous avons voulu vous prouver en imaginant 6 recettes à base de moutarde Maille. Des recettes simples et gourmandes que vous pourrez facilement refaire à la maison et qui vous prouveront pour de bon que la moutarde n’est pas qu’un simple condiment mais un véritable ingrédient à part entière ! Quinoa aux crevettes et à la moutarde mangue et épices thaï Ingrédients pour 2 personnes • 150G de quinoa • 10 crevettes crues • 15cl de lait de coco • 1 cuillère à soupe de moutarde mangue et épices thaï • coriandre fraîche • cacahuètes grillées salées • Sel • Poivre Préparation Cuire le quinoa en suivant les instructions sur le paquet. Décortiquer les crevettes en laissant la queue puis les saisir à la poêle. Rajouter le lait de coco et la moutarde, puis laisser cuire quelques minutes. Mélanger la sauce et les crevettes au quinoa. Servir dans deux assiettes. Concasser les cacahuètes puis les parsemer sur la préparation. Ajouter quelques feuilles de coriandre. Power bowl Ingrédients pour 2 personnes • 2 petits filets de poulet • 2 cuillères à soupe de fromage blanc • 1 cuillère à soupe de moutarde ail et citron • 1 pincée de cumin • 1/2 courgette • 1/4 de butternut • 2 gros champignons • 2 poignées de pousse d’épinard • graines de grenade • graines de sarrasin • cerfeuil • huile d’olive • sel • poivre Préparation Etape 1 -> les légumes rôtis Préchauffer le four à 200°C. Couper la courgette et le butternut en cubes. Les déposer sur une plaque de cuisson. Déposer un filet d’huile d’olive et un peu de sel sur les légumes puis enfourner pour 15 minutes. Etapes 2 -> le poulet Tailler les filets en morceaux. Mélanger le fromage blanc, la moutarde et le cumin. Laisser mariner le poulet dans cette préparation pendant environ 1 heure au frais. Dans une poêle, saisir le poulet et les laisser cuire quelques minutes. Etape 3 -> le dressage Dans deux grands bols, disposer une poignée de pousse d’épinard. Couper les champignons en lamelles puis les disposer dans le bol. Ajouter ensuite les courgettes, le butternut et le poulet mariné. Parsemer de graines de grenade, de graines de sarrasin, et de quelques feuilles de cerfeuil. Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive. Celerisotto Ingrédients pour 2 personnes • 1/2 celeri boule • 1 petit oignon • 20cl de bouillon de légumes • 1 noisette de beurre • 1 cuillère à soupe de moutarde parmesan et basilic • 1 pincée de sucre en poudre • sel • poivre Préparation Éplucher et tailler le céleri en tout petits dés. Faire revenir délicatement l’oignon haché avec le sucre puis rajouter les dés de céleri. Rajouter le bouillon au fur et à mesure jusqu’à ce que le céleri soit cuit mais ferme. Hors du feu rajouter le beurre et la moutarde. Saler, poivrer. Soupe d’épinard au saumon et à la moutarde basilic Ingrédients pour 2 personnes • 2 grosses pommes de terre • 100g de pousses d’épinard • 1 petit oignon • 1 gousse d’ail • 1 cuillère à soupe de crème • 1/2L de bouillon de légumes • 1 pavé de saumon • 1 petite échalote • 1 cuillère à soupe de moutarde basilic • huile d’olive • sésame doré • sel • poivre Préparation Eplucher et tailler les pommes de terre. Faire revenir les pousses épinards avec l’oignon et l’ail hachés. Rajouter les pommes de terre taillées en petits cubes, couvrir de bouillon de légumes. Cuire 15 à 20 minutes puis mixer en rajoutant la crème. Ajouter de l’eau si la soupe vous semble trop épaisse. Tailler le saumon en petits dés. Mélanger avec l’échalote ciselée, la moutarde et un filet d’huile d’olive. Disposer les dés de saumon sur la soupe et parsemer de graines de sésames dorés. Fondue de poireaux à la moutarde pleurotes et girolles Ingrédients pour 2 personnes • 4 blancs de poireaux • 1 noisette de beurre • 1 cuillère à soupe de crème • 1 cuillère à soupe de moutarde pleurotes et girolles • 20g d’amandes effilées torréfiées • graines de grenades • cerfeuil • sel • poivre Préparation Fendre les poireaux en deux, les rincer puis les émincer finement. Faire revenir à feu doux dans du beurre. Rajouter une pointe d’eau puis couvrir. Laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants puis rajouter la crème et la moutarde. Parsemer les poireaux avec les amandes et les graines de grenade. Servir et ajouter quelques feuiller de cerfeuil. Papillotes de poissons à la moutarde figue et coriandre Ingrédients pour 2 personnes • 2 pavés de cabillaud • 1 oignon rouge • 10cl de vin blanc • 1 cuillère à soupe de moutarde figue et coriandre • 2 brins de persil plat • 1 gousse d’ail • sel • poivre Préparation Tailler le poisson en cubes. Éplucher et tailler l’oignon rouge en lanières. Mélanger les cubes de poissons avec le vin blanc, la moutarde, l’oignon, le persil ciselé et l’ail haché puis réaliser les papillotes. Saler et poivrer. Cuire les papillotes 7 à 10 minutes au cuit vapeur selon épaisseur du poisson. Article sponsorisé Il y a quelques jours j’ai eu le plaisir d’animer un atelier un peu particulier pour la marque Labeyrie en compagnie de Dorian, Maïa et Olivier. Une fois n’est pas coutume, l’idée n’était pas de réaliser un cours de cuisine mais plutôt un atelier de foodstylisme. Nous avions tous les 4 pour objectif de prodiguer nos conseils et astuces afin de permettre aux invités de magnifier les photos de leurs plats. Chacun d’entre nous avait une thématique imposée autour de laquelle il devait imaginer une recette et un atelier photo. Pour ma part, je devais imaginer une recette asiatique et expliquer aux convives comment il était possible de réaliser de jolies photos en jouant sur le profil. En effet, nous avons tous pour habitude de prendre nos photos de plats en vue d’avion cependant cela nous prive parfois de plein de choses. Il est par exemple plutôt difficile de jouer sur des volumes, de la perspective ou encore des flous lorsqu’on prend une photo vue de haut. J’ai donc du imaginer une recette qui nous permettrait de pouvoir apprendre à travailler ce fameux profil. Pour mener à bien cet atelier j’ai donc choisi de réaliser des makis, une recette qui permet de jouer à la fois sur les volumes et la perspective ! Cet événement était également l’occasion de découvrir la nouvelle gamme de saumons Plaisir Extra de Labeyrie et d’apprendre à la décliner dans différentes recettes une délicieuse salade de pâtes à l’italienne grâce à Dorian, des tartines scandinaves avec Maïa, ou encore en chantilly avec Olivier. Afin de pouvoir à votre tour réaliser de jolies photos de makis, je vous livre donc la recette de mes makis avocat-concombre-saumon ! J’espère que cela vous plaira et n’hésitez surtout pas à partager vos réalisations avec moi ! Ingrédients pour 4 personnes Pour le riz • 225g de riz • 315ml d’eau • 35ml de vinaigre de riz • 3 cuillères à café de sucre • 1 cuillère à café de sel Pour la réalisation des makis • 5 feuilles de Nori • 1 avocat • 1/2 concombre • 4 plaques de saumon fumé façon sashimis Labeyrie Préparation Etape 1 -> le riz Bien rincer le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Egoutter le riz puis le laisser reposer 30 minutes. Mettre le riz et l’eau dans une casserole puis porter à ébullition. Baisser le feu au minimum, couvrir la casserole et laisser cuire environ 12 minutes. Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes. Enlever le couvercle et mélanger le fond de la casserole en évitant d’écraser les grains de riz. Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Bien mélanger jusqu’à ce que le sucre et le sel soient dissoud. Puis verser sur le riz. Bien mélanger. Etape 2 -> le montage Peler, dénoyauter et couper l’avocat en lamelles. Peler et couper le concombre en bâtonnets. Placer une feuille de nori sur le tapis à makis. Avec des mains mouillées, prendre une petite quantité de riz et l’étaler sur la feuille de nori. Réitérer l’opération plusieurs fois. Laisser une marge d’environ 1 cm sur le bord inférieur de la feuille de nori et 3cm sur le bord supérieur. Mettre les lamelles d’avocat, le concombre et le saumon sur le riz. Soulever le bord de la feuille de nori avec le tapis en appuyant légèrement sur les garnitures pour qu’elles restent en place. Rouler délicatement jusqu’à ce que les bords se rejoignent et que cela forme un beau rouleau. A l’aide d’un couteau humidifié, découper les makis. Réitérer l’opération jusqu’à utilisation de tous les ingrédients. Déposer une tranche de saumon sur le dessus de chaque makis. Il ne reste plus qu’à photographier et à déguster avec de la sauce soja ! Article sponsorisé

Multicuiseurmoulinex 12 en 1 4 promotions de la semaine Avant d’aller en magasin pour un achat multicuiseur moulinex 12 en 1, venez découvrir notre petit guide online totalement consacré à ce sujet. N’allez pas tout de suite vers n’importe quelle vente multicuiseur moulinex 12 en 1 accessible, cette plateforme vous donnera l’opportunité de trouver []

Les ingrédients à cuisiner 300g de crevettes roses décortiquées 2 gousses d'ail 3 petits blancs de poireaux 15cl de crème liquide Les étapes Faire cuire les poireaux émincés en suivant le mode de cuisson ingrédients > poireaux de votre cookeo Vider la cuve et réserver Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir les crevettes dans l'huile avec l'ail Ajouter les poireaux Saler, poivrer Mettre la crème Laisser cuire en mode "Dorer" quelques minutes Envoyez-nous la photo de votre recette PuisqueMoulinex ne veut pas compromettre sa réputation, il est normal que le Multicuiseur Traditionnel 12 en 1 soit solide et fiable. Sans surprise, cette machine bénéficie d’une garantie de 12 mois, et Moulinex a choisi des matériaux solides pour la concevoir afin que vous n’ayez pas de problème de pannes ou de dysfonctionnements. En outre, il [] Comme le cookeo et les multicuiseurs sont des appareils à fonctionnalités similaires, nous vous mettons à disposition des livres de recettes faites au multicuiseurs que vous pouvez totalement adapter au COOKEO ou les faire dans vos sont 17 livres de recettes et un index complet à télécharger pour retrouver les recettes dans les livres sont issus du groupe philips multicuiseur club des chefs ». Peut importe la marque de votre multicuiseur, toutes les recettes sont réalisables !Tout d’abord Dans quel tome se trouve les recettes Par ICI et ICI oui 2 documentsEt voici l’ensemble des livres LE TOME 1 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 2 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 3 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 4 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 5 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 6 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 7 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 8 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 9 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 10 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 11 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 12 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 13 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 14 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 15 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 16 Cliquez ICI pour le téléchargerLE TOME 17 Cliquez ICI pour le téléchargerLes recettes spéciales Bébé Cliquez ICI pour le téléchargerLes recettes WW light Cliquez ICI pour le téléchargerTéléchargez ICI le livre de recette du multicuiseur 12 en 1 de moulinex Et vous alors quelle marque avez vous ?

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Fonduede poireaux. 0.5: Avis 0.5 Dans le bol muni du mélangeur, mettre les blancs de poireaux coupés en rondelles, le beurre, le sel et le poivre et 5cl d'eau . 300g Blancs poireaux ; 20g Beurre ; 1pincée Sel ; 1pincée Poivre ; Mélangeur; Slow cook P1; 130 °C; 8 min; Etape 2 /2 . Ajouter la crème. 150g Crème fraîche semi épaisse ; Mélangeur; Slow cook P1; 130 °C; 8 min

Ca y est il fait froid, j’ai ressorti les bottes, le manteau d’hiver et mon multi-cuiseur du placard ! Pour cette première recette de saison, j’ai voulu utiliser ce gros chou qui s’ennuyait dans mon bac à légumes, et j’en ai fait une sorte de potée, surement pas traditionnelle mais avec ce que j’avais sous la main des carottes, pommes de terres et oignons, et pour la touche gourmande des saucisses confites de canard que j’avais dans mon l’ai laissé mijoter pendant 3 heures, quand je suis rentrée le soir à la maison mon fils m’a dit maman ça sent pas bon dans la cuisine vive le chou qui cuit … mais franchement ce plat basique et simplissime était top. Avec une bonne moutarde et une baguette croustillante on a adoré !J’ai réalisé la recette dans mon multicuiseur Philips, mais vous pouvez adapter dans tout autre mijoteur électrique. Si vous avez une cocotte en fonte, la cuisson se fera a feux doux, pendant la même durée, et si vous utilisez une cocotte minute, réduisez le temps de cuisson à 1 heure pour la potée, à peine 10 minutes pour les pommes de terres. Ingrédients 4 personnes 1 chou vert 4 carottes 4 pommes de terre moyenne ou 8 plus petites 1 oignon 4 saucisses confites 1 bouquet garni j’en avais plus, j’ai utilisé un mélange en poudre 1 clou de Girofle Sel, poivre1. Rincer les légumes sous l’eau. Couper le chou en 4, enlever le coeur et le déposer dans le Peler les carottes, couper les extrémités et les déposer également dans le multicuiseur. Ajouter l’oignon, pelé et coupé en Saler, poivrer et ajouter le laurier, le thym et le clou de Girofle, déposer les saucisses sur les légumes. Couvrir d’eau à hauteur et lancer la cuisson en mode “mijoter” pour 3 heures de Quand la cuisson est terminée, rincer, peler et déposer les pommes de terres dans le multicuiseur. Lancer 1 heure de cuisson supplémentaire en mode “mijoter”.5. Rectifier l’assaisonnement avant de servir, accompagner de moutarde. S’il vous reste des légumes, mixer le tout avec le bouillon c’est très bon pour en faire une soupe.

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